BBBK : Body Builder Bundás Kenyere

2009-09-25

Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció
Szilvi szenzációs gasztronómiai sorozata egy különlegességgel folytatódik!

Ohhhh ez a reggelik királya :) Tökéletes íz, remek indítása egy remek napnak.

BBBK: Body Builder Bundás Kenyere

5 tojás fehérje
1 tojás sárgája
1 szelet teljes kiőrlésű rozskenyér
Só, bors, petrezselyem, esetleg egy pici fokhagymás só.

Fehérje: 29.00
Szénhidrát: 21.85
Zsír: 9.75

A fehérjéket meg a sárgáját egy pohárban vagy tálban összekeverjük, majd akkora serpenyőbe öntjük, amiben a kenyér elfér. Hagyjuk, hogy az alján megjelenjen az összefüggő fehér szín, akkor tegyük bele a szelet barna kenyeret, amit én ketté szoktam vágni a praktikusság miatt.
Amikor az alsó fele már kész a rántottának, akkor kenyerestől megfordítjuk az egészet, és hagyjuk, hogy a másik fele is átsüljön. Ha szétjön nem baj, süssük meg, ahogy sikerül, és amikor kiszedjük a tojást, akkor szedjük rá a kenyérre (mint ahogy ez nálam is a képen látszik)



(1 kiskanálnyi 12%os tejföl, csak az íze kedvéért, de ez elhagyható, illetve egy paradicsom, ami viszont nagyon hasznos és finom hozzá. A fehérje mennyiséget személyre kell szabni, illetve komoly fogyókúrában a sárgáját hanyagoljuk el.)

Nagyon finom! A kenyér savanykás íze pont összeillik a fehérjével, és ha tejföllel vékonyan meg van kenve, akkor… oh :D .. de vadítható egy pici reszelt sajttal is ..

Szilvi



 


Bodybuilder Testépítő Webmagazin havi legolvasottabb cikkei
A BB.Tv egy alternatív, sőt, mondhatni underground műsor, a testépítésről - a testépítőkről. Ahogy az angol mondaná, _"no hype"_ - azaz nem ...
Benedek Niki a debreceni Cutler Gymben. Fotó: Derencsényi István, Naplo.Hu Az edzésgyakoriság kérdése bonyolult, mert egy csomó tényező be...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!