Faék csirkefasírt

2017-01-25

Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció
Az egyik legjobb fehérjeforrásunk minősége rohamosan romlik, de még mindig megéri használni. Ráadásul könnyen készíthetünk belőle hidegen is fogyasztható, mobil ételt. Igaz, a procedúra kicsit undorító.

 

 

 

 

 

A darált csirke beszerzése nem annyira triviális, mert nem minden közértben lehet kapni vagy nem minden közért húspultjánál hajlandóak ledarálni.


Nem sokkal kisebb nehézség, hogy a darált csirke az állaga miatt meglehetősen undorító, márpedig kiküszöbölhetetlen, hogy kézzel nyúlkáljunk bele.

 


Ezen felül azonban a csirkefasírt készítése meglehetősen egyszerű: semmi más dolgunk nincs, mint az alapanyagokat belekeverni, majd kisütni az egészet egy sütőben.


Mi kell a fasírtba?

 


Ezt magad is kikísérletezheted: lehet bele szénhidrátforrást is tenni (pl. zabkorpa), de lehet anélkül is. Célszerű beledolgozni legalább egy tojást, ami összetartja az egészet. Ső, bors nyilván alap, de ízlés szerint mehet egyéb fűszer és akár hagyma meg fokhhagyma is.


A procedúra igen bonyolult:


1. Kapcsoljuk be a sütőt, hogy előmelegedjen.

 

 

2. Dolgozzuk össze az alapanyagokat.

 

3. Gyúrjunk egy nagy hasábot, vagy bármilyen tetszőleges formát, pl. tetraédert - ha tudunk.)

 

 

4. Fogjunk egy hőálló tálat, kenjük ki az alját kókuszzsírral vagy fújjuk ki PAM sütőspray-vel.

 



5. Tegyük be a húst a tálba, takarjuk le fóliával és helyezzük a meleg sütőbe.

 


6. 15 perc után nézzünk rá. Ha kell, bele is vághatunk, hogy átsült-e. Ha nagyon száraz a teteje, fújjunk rá egy kis PAM-et.


7. Ha kész, benne hagyjhatjuk a sütőben, hogy együtt hűljenek ki.

 


Ez a kaja hidegen és melegen is kitűnő. Ha már előfordult veled, hogy műanagydobozban rohasztott vagy fagyasztott natúr csirkét kelleltt enned, azonnal látni fogod, hogy ez mennyire más dimenzió.

 


És ami a lényeg: nem tudod elrontani. A legroszabb eset, hogy nem lesz semmilyen íze, de akkor meg simán feldobhatod valami utólagos szósszal.

 

DARÁLT CSIRKEMELL KAPHATÓ A FITT MARKETBEN!


Bodybuilder Testépítő Webmagazin havi legolvasottabb cikkei
A BB.Tv egy alternatív, sőt, mondhatni underground műsor, a testépítésről - a testépítőkről. Ahogy az angol mondaná, _"no hype"_ - azaz nem ...
Benedek Niki a debreceni Cutler Gymben. Fotó: Derencsényi István, Naplo.Hu Az edzésgyakoriság kérdése bonyolult, mert egy csomó tényező be...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!